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《食记》『Mad for Garlic 大蒜主题义式餐厅』


2020-05-28


信义商圈百货美食全导览:

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《食记》『Mad for Garlic 大蒜主题义式餐厅』

Mad for Garlic 是从韩国来台的大蒜主题义式餐厅,这次在微风南山开幕的更是台湾首店!怀着朝圣的心,赛肥腻腻立马选了个天来觅食~

《食记》『Mad for Garlic 大蒜主题义式餐厅』

店面门口

我们大概是晚上七点多来的,本来以为会大排长龙,没想到完全不用排队,看来价位应该是十分的高贵,让我们不禁吞了吞口水,不过既然以经走到店门口了,怎幺能打退堂鼓呢!

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店内环境

店内是个挑高的空间,光线暖黄偏暗,座位不少,装潢的风格带点典雅高贵的气息,服务生感觉都训练有素,亲切又周到,给人的感觉颇为舒服。

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菜单

这边的餐点名称都是英文,一开始看真的有点吃力,后来才发现原来每道餐点下面都有一行中文小字来描述这道餐点的用料,餐点的部份有开胃菜、麵包、披萨、义大利麵、炖饭、牛排以及甜点,饮料则有果汁、气泡水、软性饮料、茶类、咖啡、特调以及鸡尾酒,品项十分丰富。

我们点的餐点如下 –

➥鲜榨西瓜汁 $180

➥MFG招牌烤肋眼牛排配蒜头山(美国牛) $1280

➥微辣柠檬鲜奶油鱿鱼韩风义大利炖饭佐腌渍蒜苗(不辣) $480

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鲜榨西瓜汁 $180

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鲜榨西瓜汁用的是环保的纸吸管,没有加冰块,很特别的是喝起来里面有很多细碎的西瓜果肉,口感不错,完全没有在喝过季水果果汁的感觉,蛮好喝的。

《食记》『Mad for Garlic 大蒜主题义式餐厅』

MFG招牌烤肋眼牛排配蒜头山(美国牛) $1280

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这道牛排的英文名字叫做 Garlic Steak,感觉就是这家餐厅的主打啊!虽然外观跟想像的有点差异,用的铁板装感觉不是很高级,但实际吃起来十分令人惊艳,赛肥点的是五分熟,肉质透出漂亮的红色,上面的大蒜山很是壮观,大蒜末微酸开胃,还有整颗的大蒜与炸蒜片,蒜片爽脆不带苦味,牛肉本身带点肥肉,香味醇厚,与大蒜一起品嚐,口感油而不腻,旁边还有蘑菇片跟洋葱,搭配着吃令人一口接一口。

《食记》『Mad for Garlic 大蒜主题义式餐厅』

微辣柠檬鲜奶油鱿鱼韩风义大利炖饭佐腌渍蒜苗(不辣) $480

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这道餐点的英文名字叫做 lemon calamari cream risotto,长得跟菜单的图片差满多的,上面细细长长的是蒜苗,腌的非常入味,既酸又呛,虽然已经跟店员说不要辣了,结果还是颇辣,而且颇有后劲越吃越辣,建议不敢吃辣的不要点,中间有鱿鱼跟橄榄辣椒的等佐料,鱿鱼满软弹的不过没啥味道,炖饭不会太硬,吃起来奶味颇重,份量满多的,吃完非常有饱足感。

整体来说,这家店虽然是台湾首店,但是竟然没有什幺人排队,跟楼下几间店的人气感觉差满多的,不过这跟价位偏高应该也有关係,餐点的部份原本以为这边的料理都会是浓浓的大蒜味,结果却是满创意的料理,味道都不错,尤其是它的大蒜牛排令人意犹未尽;环境舒适,如果不考虑到高贵很贵的价位的话,是一家会让人想再访的店。



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