《食记》『MAGO 料理魔术美学 西班牙风味小酒馆』

2020-05-28

▐ 看新店面食记

这天赛肥腻腻趁着刚放完年假，来信义威秀看正在上映的恶灵古堡最终章，这部电影伴随着我的求学岁月从第一集出到现在，真的是充满回忆，买了下午 1 点多的票，趁着还有些空档，就在里面找到了这间 MAGO 料理魔术美学 西班牙餐厅觅食。

店内环境

MAGO 是西班牙文魔术师的意思，代表着这家餐厅强调满足视觉与味觉的双重飨宴，记得以前这边完全不是长这个样子阿～前阵子改装了以后，就变成现在这家餐厅了，半开放式的空间，充满异国风情的灯饰，座位还蛮多的，颇有气氛的一家店。

菜单(点图放大)

从菜单的种类命名就可以看出这家店有多幺魔术，餐点有开胃冷菜、风味热食、主厨汤品、披萨球、炖肉料理、西班牙烤饭以及早午餐，甜点有各式鬆饼、提拉米苏以及吉拿棒，饮料的部分则有咖啡、气泡饮以及各式茶类，平日中午还有商业午餐，若是很多人一起来，也有多人套餐可以做选择。

我们点的餐点如下 –

➥西班牙番红花海鲜烤饭 $190 + 每日汤品、饮品 $60

➥香煎炉烤墨鱼炖饭 $190 + 每日汤品、饮品 $60

準备开动啰！

柳橙汁、红茶

柳橙汁是浓缩果汁，有点酸但还可以接受，还不错喝，红茶点的是无糖，喝起来微涩。

大蒜麵包、花椰菜浓汤

花椰菜浓汤用很可爱的小碗装，花椰菜已经磨碎，喝起来有蘑菇、花椰菜跟马铃薯味道，法国麵包烤得满酥脆，稍稍偏硬，沾着汤一起吃也不错。

西班牙番红花海鲜烤饭 $190

烤饭本身的味道不重，加柠檬有提味的效果，里面有两只虾、鱼肉跟大蛤蜊，大蛤蜊有点腥，里面还有很鹹的汤汁，鱼肉颇软嫩，虾子要自己剥壳，吃起来还不错，饭是义大利米可以跟服务生说煮熟一点，不过中间还是感觉有点粉粉的。这道菜感觉跟菜单上的图片也不太一样，可能是商业午餐的关係吧！

香煎炉烤墨鱼炖饭 $190

墨鱼炖饭也是一样，虽然已经告知服务生米要煮软一点，但还是稍微吃的到米心的偏硬口感，但不会难吃，米饭本身带点淡淡的鹹味，墨鱼则是完全吃不出味道，一旁还有两颗蕃茄跟芦笋，整体调味偏淡。

整体来说，这家店的餐点还不错，就是米饭有些吃不习惯米心偏硬的口感，除了正餐外，这边还有提供下午茶套餐 $299，不限时段都可以点，可惜这天没有供应舒芙蕾，不然腻腻原本想点个下午茶套餐来吃。

店家资讯：

MAGO 料理魔术美学 西班牙餐厅 (信义店)

地址：台北市信义区松寿路20号2楼

电话：02-2722-0667