《食记》『Maccha House 抹茶馆』

2020-05-28

▐ 看新店家食记

今天要来介绍的这家店，是传说中在日本每天都大排长龙的 Maccha House 抹茶馆，从以前就耳闻这家店的抹茶提拉米苏十分厉害，腻腻自从知道信义区开店以后就一直跃跃欲试，特地挑了个晚餐时间来品尝一番。

店面门口

这家店开在 ATT4FUN 的 5 楼，本来以为平日晚上来会很多人，还特地在前一天订了个位，我们大概晚上 7 点半左右到达，没想到现场完全不用排队啊！

店内环境

店内空间十分宽敞，绿色的椅子与木色系的装潢给人的感觉十分舒服，动线还算流畅，大部分是四人座位，一旁也有大张桌子搭配较矮的沙发长椅，看起来颇为舒适。

菜单(点图放大)

身为一家抹茶馆，餐点的部分有一半以上都与抹茶有关也是很合理的，除了传说中必点的宇治抹茶提拉米苏，另外还有像是抹茶西米露、抹茶杏仁豆腐、抹茶冰淇淋、抹茶戚风蛋糕以及抹茶起司慕斯等，而除了抹茶以外，这边其实也有提供不少的熟食，像是盖饭、蛋包饭、乌龙麵、以及拉麵等。

我们点的餐点如下 –

➥巧克力抹茶拿铁(L) $160、抹茶拿铁漂浮(L) $170

➥温泉蛋凯萨沙拉 $90

➥特盛黑麻香浓豚骨拉麵 $260

➥特调酱猪排盖饭 $270

➥宇治抹茶提拉米苏 $230

巧克力抹茶拿铁(L) $160、抹茶拿铁漂浮(L) $170

巧克力抹茶拿铁上面有淋满了巧克力酱的奶油，味道偏甜颇香，抹茶拿铁喝起来则有淡淡的苦味，搭配上面的奶油一起品嚐，苦甜苦甜的滋味就像单恋啊！抹茶拿铁漂浮就是抹茶拿铁上多了一球抹茶冰淇淋，想要两个口味一次满足就点这款了，抹茶冰淇淋一来就先被腻腻嗑掉了，冰淇淋的边缘有些结冻，吃起来有淡淡抹茶味，抹茶拿铁则是跟星巴克的有点像，苦味再重一些，不会太甜，喝起来还算清爽。

温泉蛋凯萨沙拉 $90

温泉蛋沙拉就是凯撒沙拉加上一颗温泉蛋，温泉蛋本身稍稍有些凝固，蛋汁不会流出来，里面的配料有麵包块以及培根，培根本身硬度刚好，耐咬且咀嚼起来味道很香，搭配生菜清爽的口感，吃起来还不错。

特盛黑麻香浓豚骨拉麵 $260

这边的拉麵意料之外地不会难吃，但也没有特别突出就是了哈哈，麵条吃起来稍软但不至于没有口感，叉烧一共有四片，偏硬稍乾，汤头走台式口味，整体表现一般。

特调酱猪排盖饭 $270

特调酱猪排盖饭有附生菜沙拉与汤品，沙拉是和风酱，汤可以续，不过是满普通的紫菜蛋花汤，饭上面铺了三大块猪排、葱丝以及温泉蛋，猪排肉跟炸皮是处于完全分离的状态，上头淋了酸酸鹹鹹的酱，猪肉本身颇乾，吃起来有点像叉烧，整体颇为普通。

宇治抹茶提拉米苏 $230

腻腻最期待的就是这道抹茶提拉米苏了，用木盒装的提拉米苏感觉就十分高级，上次在拉拉熊茶屋没吃到不知道扼腕了多少天，抹茶口味的提拉米苏看起来很像草皮，店员说要一口挖到底起来吃，里面非常软，中间是慕斯，底下则是蛋糕，整体很湿润，抹茶味其实不会很重，味道很不错，吃起来亦很顺口，不过腻腻还是比较喜欢咖啡口味的提拉米苏啊！

旁边有附热茶，喝起来普通，还有两块抹茶巧克力，是黑巧克力沾抹茶粉，吃起来满苦的，与提拉米苏搭配刚好可以中和提拉米酥的甜腻感。

整体来说，来抹茶馆还是乖乖点抹茶就好阿哈哈哈，这次因为是正餐时间来的关係，多点了猪排盖饭与拉麵，表现都十分一般，但抹茶相关的品项都蛮好吃的，下次再找个下午茶的时段来吃吃看其他餐点。

店家资讯：

Maccha House 抹茶馆

地址：台北市信义区松寿路12号5楼

电话：02-7743-6800